Alcachofas por persona (corazones), Champiñones 400 gr. (Opcional), Yogurt GRIEGO o cualquier otro pero que sea NATURAL , Atún Light en agua (170 gr), si no tienes usa el atún de tu preferencia, Cebolla (roja o blanca) cortada en cubitos bien chiquitito., Sal, pimienta, ajo en polvo y orégano seco, Espinaca, lavada, seca y cortada en tiritas o la parte verde de la cebolla china o cualquier hoja verde, Aceite de oliva o cualquier aceite de buena calidad