Alfajores de Chocolate, con dulce de leche y Bañados en chocolate 🍫

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Bahía Blanca

Una recta deliciosa ,llena de Sabor 😉👌🏻

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Ingredientes

  1. 300 gr.Manteca pomada
  2. 150 gr.Azúcar
  3. 1Huevo
  4. 1yema
  5. 1 chorritoesencia de vainilla
  6. 1 chorritoalgún licor que te guste (café al coñac)
  7. 450 gr.Harina 0000
  8. 125 gr.Fécula de maíz
  9. 10 grcacao amargo
  10. Pizcasal
  11. RELLENO:
  12. C/nDulce de leche repostero
  13. BAÑO:
  14. C/nChocolate cobertura

Paso a paso

  1. 1

    Bueno amigos les debo las fotos de la preparación de la masa, pero es súper fácil de preparar...
    Colocamos en la batidora o manual (se puede realizar en la manera que gustes)
    La manteca pomada y el azúcar, batir hasta cremar bien, agregamos, el huevo, la yema, esencia y licor, luego agregamos los secos y mezclamos hasta unificar.Dividimos la preparación en 2, estiramos entre film aprox. 1 cm. Llevamos a heladera por 30 min. O freezer por 15 min.

    Foto del paso 1 de la receta: Alfajores de Chocolate, con dulce de leche y Bañados en chocolate 🍫
    Foto del paso 1 de la receta: Alfajores de Chocolate, con dulce de leche y Bañados en chocolate 🍫
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  2. 2

    Cortamos las tapitas de tamaño deseado, cocinar en horno previamente precalentado a 180° por 20 min en rejilla del medio. Yo los dejé de 1 día a otro y recién ahí rellene y bañé en chocolate.

    Foto del paso 2 de la receta: Alfajores de Chocolate, con dulce de leche y Bañados en chocolate 🍫
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  3. 3

    ✔️Se pueden freezar tanto las tapitas hasta por 3 meses y los alfajores hechos.
    Una bella delicia amigos!!!!! 😍

    Foto del paso 3 de la receta: Alfajores de Chocolate, con dulce de leche y Bañados en chocolate 🍫
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😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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Comentarios (9)

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
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hola cómo estas! aproximadamente para unos 20 alfajores dependiendo en qué medidas los hagas tú... yo utilize cortante de 4 cm de ancho
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