Mezclar los huevos y luego incorporar el azúcar, hasta que quede la mezcla más blanca.

Agregar aceite, esencia y mezcla bien. Agregar el jugo de naranja.

Incorporar la ralladura, polvo de hornear y luego la harían, mezclar bien hasta dejar sin grumos.

Poner la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.

Hornear bien hasta dorar.

Por 45/60 minutos aproximadamente.

Salió muy rico y súper esponjosa 😛