Poner en una ollita el maní y tostarlos solo por unos minutos

Una vez tostados colocar el azúcar, y comenzar a cocinar, sin dejar de revolver con cuchara de madera, una vez listo, que parece que se seco el azúcar en el maní, seguir revolviendo por unos 10 minutos más y ahí es donde la garrapiñada, agarrara brillo, una vez listo colocar en fuente bien esparcida para que no se peguen, luego cuando estén bien frías colocarlas en bolsitas, para guardar, regalar o vender.