Mini rollitos de hojaldre con queso brie y sobrasada
Estos rollitos fueron los últimos de un trozo de hojaldre que me quedaba. Los que hay con aceitunas verdes, son del primer trozo de hojaldre que corté, después fueron los dos hojaldritos dulces y estos los últimos... creo que habrá que esperar un tiempo para volver a cocinar hojaldre.
Ayer conseguimos acabar el Roscón de Reyes, quedan otras cosas que de momento pueden esperar 😉 No quiero ni mirar la bascula de baño
Mini rollitos de hojaldre con queso brie y sobrasada
Estos rollitos fueron los últimos de un trozo de hojaldre que me quedaba. Los que hay con aceitunas verdes, son del primer trozo de hojaldre que corté, después fueron los dos hojaldritos dulces y estos los últimos... creo que habrá que esperar un tiempo para volver a cocinar hojaldre.
Ayer conseguimos acabar el Roscón de Reyes, quedan otras cosas que de momento pueden esperar 😉 No quiero ni mirar la bascula de baño
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta el queso en trozos que no sean demasiado grandes. Marca las tiras de los rollitos que quieras hacer 5 o 6 centímetros de ancho
- 2
Cubre el centro con sobrasada, coloca encima de la sobrasada queso brie y un toque de orégano o miel
- 3
Con ayuda del papel de hornear que lleva, forma rollos. Pinta con huevo batido. Espolvorea con semillas de chía o de las que prefieras. Yo he puesto de chía y de lino.
- 4
Corta cada rollo en porciones, coloca una aceituna encima de cada rollito
- 5
Coloca loas porciones separadas en una fuente de horno. Hornea con el horno previamente calentado a 180 o 200 grados dependiendo del horno. Hasta que estén cocidos y dorados
- 6
Cambia los rollitos a una bandeja de presentación. Los de aceitunas verdes, llevan un chorrito de miel encima del queso brie. Espero que te gusten.
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