Semillas

y media de linaza molida • huevos • polvo de hornear • sal • de taza de yogurt griego

fréjol rojo • plátano verde picado en cubitos • Opcional: una pezuña, manita o tocino de cerdo para dar sabor • zanahoria picada en cubitos • cebolla blanca finamente picada • tomate picado en cubitos sin semillas • ajo en pasta • culantro finamente picado • sal, pimienta y comino

lomo de cerdo picado en cubos • chorizo picado • tocino picado • cuero de cerdo picado en cubos • mote cocinado • leche • pasta de achiote • cebolla blanca finamente picada • pasta de ajo • semillas de zambo tostadas • caldo de costilla (opcional) • sal, comino y pimienta negra

(3-4 unidades), en rodajas Hongos shiitake hidratados • Aceite de ajonjolí • Ajo picado • Jengibre fresco rallado • Cebolla grande en julianas • Zanahorias en rodajas finas • Pimiento verde en tiras • Pimiento rojo en tiras • Salsa de soja • Sal y pimienta • Arroz • Cúrcuma •

tomates secos en aceite • ajo • nueces • anacardos • almendras • Aceite de los tomates • Aceite de oliva • Queso parmesano • Orégano

fundas de ramen de carne • Brócoli • Zanahoria • Aceite de sésamo • huevo • pepino

harina de trigo • agua • levadura seca • aceite • sal • miel de abeja (opcional) • azúcar común • semillas de linaza

mondongo • limones (para lavar) • cilantro o culantro • perejil • cebolla blanca • orégano • ajo machacado • Comino y sal a gusto • cebolla colorada - mitad de pimiento - mitad de tomate 🍅 • achiote • mantequilla 🧈 • cebolla colorada 🧅 picado •

Masas medianas de arepas precocidas • champiñones cortados en rodajas • queso mozzarella • Pasta de tomate • Aceitunas sin semilla • albahaca fresca • Albahaca deshidratada • Mantequilla • Sal y pimienta • Aceite de oliva

Filetes de carne suave de res • Cebolla colorada cortada en pluma • Pimiento rojo cortado en pluma • Pimiento verde cortado en pluma • Tomate grande sin semillas cortado en media luna • pasta de ajo • pasta de tomate • agua • culantro finamente picado • sal, pimienta y comino

carne de cerdo • arvejas • Zanahoria picada en cubitos • Papas medianas picadas en cubitos • pasta de ajo • Tomate picado en cubitos y sin semillas • Pimiento Verde picado en cubitos • Cebolla colorada picada en cubitos • pasta de achiote • perejil finamente picado • sal, pimienta y comino

ajo, separada en dientes y pelada • vinagre de vino blanco • aceite de oliva • laurel • semillas de comino • pimienta negra en grano • sal • azúcar

semillas de calabaza • agua

Filetes de Pechuga de Pollo • Caldo De Gallina • Cebolla colorada picada en corte juliana • Jugo de limón • culantro finamente picado • Tomates sin semillas y picados en cuadritos • jugo de naranja • Salsa de Tomate • sal y pimienta • aceite

Ingredientes (Aproximada 40 galletitas) • Harina Machica Siete Semillas Chacra Sana • Aceite de Coco • cucharadas de Panela • Mantequilla • huevo

pechuga de pollo • salsa de soja • salsa hoisin • vino de arroz • aceite de sésamo • cebolla • ajo • maní tostado • maicena • cebollines • jengibre • pimienta de sichuan

Pescado (lubina, corvina, lenguado, caballa, tilapia, fletán, mero) cortado en cubitos • jugo de limón para el pescado • jugo de limón para el palmito • jugo de naranja • Cebolla colorada picada en juliana • pimiento verde picado en tiritas pequeñas • mostaza • Tomate cherry cortado en mitades y sin semilla • culantro finamente picado • aceite girasol • salsa de tomate • Palmito En Conserva picado en rodajas •

salsa de soja • Mirin • sake • azúcar Moreno • Jengibre y semillas sésamo a gusto

pechuga de pollo • salsa teriyaki • aceite de sésamo • ajo • cebolla larga • armas de cebollín • Sal

Avena en hojuelas • canela • Frutas picadas • Semillas de chía • Agua para hervir

ajíes picantes secos • ajo • aceite Virgen de oliva • vinagre de vino blanco • semillas de cilantro • alcaravea • comino molido • pimentón dulce • sal marina

harina • lomo de cerdo molido • agua • ajo • cebolla • cebolla larga • aceite de sésamo • salsa de soja • Sal y pimienta

harina blanca fuerte • agua tibia • sal fina • envoltorios • taza de agua para sellar envoltorios • carne molida de cerdo • jengibre • ajo • col china • hinojo • nabo chino • cebollines (cebolla verde) •

avena • bien colmadas de cacao en polvo sin azúcar • miel (puede ser panela, azúcar de coco, miel de agave, maple o cualquier endulzante de tu preferencia) • semillas (chía, linaza, girasol cualquiera de tu preferencia) • aceite de coco o de oliva • Chispas de chocolate sin azúcar • Para acompañar la granola puedes utilizar yogurt o leche (si eres vegan@ puedes utilizar yogurt de soja o leche vegetal)

yemas • pulpa sin semilla de maracuyá • leche condensada • triturados de galleta María (320 gr C/u) • mantequilla sin sal derretida • sal • crema de leche • chocolate en barra • Nutella

avena en hojuelas • semillas fileteadas (yo uso almendras, nueces y avellanas) • coco rallado • ajonjolí • semillas de girasol sin sal • pasas o arándanos rojos (opcional) • panela molida (se puede usar también azúcar morena pero es más dulce) • miel de abeja • canela en polvo • sal • jengibre en polvo • aceite de canola •

cebollas blancas • maíz dulce • semillas de ajonjolí • tomate • lechuga • mostaza • miel de abeja • vinagre blanco • aceite de oliva • Sal

pechuga de pollo • brócoli • zanahoria • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • cebolla perla • caldo de gallina • salsa de soya • salsa de ostras • pimienta negra • pasta de ajo •