Crema de calabacín, puerro y patata en tmx
TMX hecho en Thermomix. Es nuestra crema preferida 😊
Crema de calabacín, puerro y patata en tmx
TMX hecho en Thermomix. Es nuestra crema preferida 😊
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trozos de puerro picar a V5/5s, bajamos los restos de las paredes y añadimos aceite.
- 2
Sofreír 120C/V0, 5/6Min
- 3
Añadimos patatas en trozos no muy grandes, calabacín, agua y sal. Tapamos y a cocinar 120C/V1/20 min.
- probaremos si esrá hecha la patata, si no, añadimos algún minuto más - 4
Dejamos enfriar abierto hasta que baje la temperatura a 80C, después trituraremos 3-4 min/V6-8
- 5
TIP! Para color más intenso y más vitaminas, en el momento de triturar, hecha un puñado de espinacas 😎
- 6
🍽️Se puede servir con picatostes, trozos de jamón, huevo duro, pipas.
¿Preparaste esta receta? ¡Comparte un Cooksnap!
Cuéntale a Un toque de mamá cómo te quedó.
No hay nada que de mejor las gracias cómo una foto!
¡Alguien preparó tu receta y compartió un Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios