Mi Quesillo😍

Este postre es el favorito de mi esposo por eso lo hago con mucho amor, la primera vez que lo hice me quedó fatal y todos decían que estaba maluco y dulce🤭 sin embargo a el le fascinó, el es mi chef favorito.🥰
Mi Quesillo😍
Este postre es el favorito de mi esposo por eso lo hago con mucho amor, la primera vez que lo hice me quedó fatal y todos decían que estaba maluco y dulce🤭 sin embargo a el le fascinó, el es mi chef favorito.🥰
Paso a paso
- 1
Para el almíbar, añadimos en la quesillera, (bandeja) 200 gramos de azúcar y un poquito de agua hasta que el azúcar esté toda cubierta con el agua, lo llevamos a la cocina hasta que se oscurezca, luego que se haya oscurecido, lo esparcimos por la bandeja y dejamos reposar.
- 2
En la licuadora agregamos, los huevos, la vainilla, la leche condensada, una cucharada de zumo de limón, 3 cucharadas de leche en polvo, 1 lata de leche líquida. La cantidad de leche es la misma de leche condensada lo puedes medir con la lata de la leche condensada. Licuar un poco para que todo se disuelva. Y agregar la mezcla al caramelo de la bandeja que debe estar duro, tapar con tapa o papel de aluminio y cocinar al baño de María y listo. Queda muy rico🤤
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