Torta de auyama "calabaza" tipo quesillo
Fácil, deliciosa y económica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una taza colocamos todos los ingredientes y procedemos a batirlos por aprox 5 minutos o hasta que estén todos bien integrados y sin grumos.
- 2
Encendemos el horno a 180° mientras hacemos un caramelo con 100gr de azúcar aprox. En la bandeja donde hornearemos nuestra torta, luego de hacerlo colocamos ahí nuestra mezcla y llevamos al horno a baño maría por 45 min.
- 3
Transcurrido ese tiempo la sacamos, retiramos el baño maría y colocamos nuevamente nuestra torta en el horno por unos 30min más o hasta que pinches con un palillo en el medio y salga seco.
- 4
En este punto ya esta lista. Sacamos dejamos enfriar a temperatura ambiente, luego la volteamos y ponemos a enfriar en la nevera mínimo 1 hora para luego disfrutar.
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