Masitas / Galletitas de queso

Name: Masitas / Galletitas de queso
Yield: 35 o más
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 grs. harina leudante; 100 grs. manteca (mantequilla); 100 grs. queso rallado; 1 huevo; 1/2 taza leche; (sin sal agregada)

Stella M @cook_5268662

Buenos Aires - Argentina

Muy tiernas, fáciles y ricas! Para consumir tibias o frías y si sobran, calentarlas al día siguiente. #merienda #desayuno #RecetasFáciles #masitasdequeso #quesoderallar

Masitas / Galletitas de queso

Stella M @cook_5268662

Buenos Aires - Argentina

Muy tiernas, fáciles y ricas! Para consumir tibias o frías y si sobran, calentarlas al día siguiente. #merienda #desayuno #RecetasFáciles #masitasdequeso #quesoderallar

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

35 o más

250 grs.harina leudante
100 grs.manteca (mantequilla)
100 grs.queso rallado
1huevo
1/2 tazaleche
(sin sal agregada)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Mezclar la harina y la manteca con un tenedor, deshaciendola completamente.
2

Agregar el queso rallado y formar una masa espesa con el huevo batido en la leche. Reservar envuelta en la heladera.
3

Volcar la masa sobre una superficie enharinada (usé un nailon enharinado), estirar con el palote y cortar las masitas.
4

Colocarlas en una asadera enmantecada y enharinada, pintarlas con leche y/o huevo batido y cocinarlas en horno moderado por alrededor de 15 minutos, depende de cada horno.