Galletas de avena y coco con matcha
Mirad qué galletas más estupendas he preparado.
Han quedado con una mezcla de sabores deliciosos, siendo perfectas para cualquier momento del día.
#galletasdeavena
Galletas de avena y coco con matcha
Mirad qué galletas más estupendas he preparado.
Han quedado con una mezcla de sabores deliciosos, siendo perfectas para cualquier momento del día.
#galletasdeavena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner 50 gr. de avena en la picadora, y triturar hasta obtener una textura fina como la harina.
- 2
Poner en un bol la margarina y el azúcar, y batir con unas varillas eléctricas.
- 3
Añadir el huevo, batir, añadir el resto de ingredientes, y batir hasta que esté todo bien integrado.
- 4
Poner el tapete de silicona sobre la rejilla del horno, coger porciones, dar forma de albóndiga, aplanar con las manos dando la forma de las galletas, y colocar en el tapete.
- 5
Con el horno precalentado a 180° con calor arriba y abajo, hornear 13-14 minutos aproximadamente. Sacar del horno y dejar enfriar.
- 6
Poner en un cuenco el chocolate troceado y derretir en el microondas a intervalos de 20 segundos. Añadir el aceite de coco, calentar 10 segundos, mezclar bien, y con una cucharilla echar un hilo por encima de las galletas para decorarlas.
- 7
Dejar enfriar de nuevo para que solidifique el chocolate, y cuando estén listas, guardar en una caja metálica o envase hermético para una buena conservación.
- 8
Bon profit !!!
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