Receta original de Romina Stricker impartida en los #cursocookpad

#JuntosHacemosMas En casa nos gusta el puré de batata, como tenía bastante guarde unas hervidas y para aprovecharlas hice este Bizcochuelo.

Es la favorita de mi familia y aprovecho para que no se desperdicien los bananos. Es muy fácil y rápida para un café con amigos.

Los Huevos Mollos son un dulce típico de la provincia de Manabi, donde se preparan para ocasiones especiales como días festivos, celebraciones, y hasta para los funerales, existen distintas formas de prepararlos, hay quienes en lugar de espesar la masa con harina lo hacen con galletas de dulce e inclusive quienes agregan una mínima dosis de aguardiente a la mezcla, espero que disfruten de esta receta.#TodoDulce

Estas guaguas son un pan muy tradicional de Ecuador, se comienzan a preparar cerca del día de difuntos y se acompañan de una bebida muy rica llamada colada morada. La decoración que hice es sencilla, porque no tenía colorante, si se animan pueden adorar usando glasé de colores o coloreando un poco de masa.

Una alternativa para las personas que no pueden consumir gluten.El cmc es un espesante natural el cual de da estabilidad a la masa.

Esto es 30 min y ya ; deliciosos; mientras mas grande el molde más será la más ; el tiempo varía dependiendo la cantidad de masa que se le echa al molde , suerte!!Ps: USEN CUCHARA DE PALO (secreto de abuela jajaja).

Las donas proviene de Estados Unidos , Las sufganiyot son un platillo israeli dulce que son tipo "bollos" de masa.

La mejor masa de hojaldre solo trabájela muy bien en los pliegues la de la foto solo le falta extenderla por última vez ya para trabajarla

Buenísima opción para el mate, té o café y salen un montón. Entre 60 y 70 de 5 cm

Red Velvet cupcakes - Pax10 lo hice tipo tarta pero la receta es para cupcakes

Es un tipo pancito de dulce, frito en sartén, rico para tardes de frío y con un chocolatito caliente cae muy bien!

Este pastel tiene un sabor a chocolate muy fuerte y consistente.. lo hice para el cumple de un amiguito de mi hijo.

Bizcochuelo clásico para rellenar

Para mimar a nuestro amor y seres queridos en esta fecha tan especial. Con una misma masa podemos hacer diferentes galletitas para alegrar a quienes amamos.

Lo hice pero con maíz en lata y quedo riquísima.#delantaldorado

Son deliciosas, y muy sencillas de preparar, además son ideales para vender

InstruccionesSe disolver la levadura, y el azúcar en la leche que esté tibia para que reactive la helevaduraEn un recipiente añadir la harina, sobre encima de la harina sal para que no haga contacto con la levadura ponemos leche empolvo, y el polvo de hornear y los huevos, la mantequilla, y las esencias de vainilla y de naranja y echamos un poco yemo líquido el gustoMezclamos hasta obtener una mezcla y poner las frutas cristalizada y las pasas y seguimos mezclando hasta obtener un gluten y mezclando por unos 15 minutos y tendremos un gluten pegajoso.Ponemos una poción de 2 oz el las latasDejar reposar por 30 minuto el gluten una vez reposado pintar con huevo batido la superficie de cada pan y poner unas pizca de azúcar en la superficie.Hornear a 150°C durante 15 a 20 min o hasta que se doren Sacar del horno y sírvase con un chocolate o café.

Esta torta se la hice a mi esposa en el día de San Valentín

Tenía mucho tiempo que quería hacer un pastel de zanahoria, como estamos en cuarentena uno tiene que acomodarse a lo que tiene en ese momento y en este caso tenía todo menos el polvo de hornear, sin embargo mi pastel para desayunar con un vaso de leche fría no me quedo mal, todos en casa lo disfrutaron.

Es sencilla de hacer muy rica y con un sabor similar a pizza. Pueden usar masa de tarta comprada, sino les dejo mi receta de masa de tarta y empanadas. https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa

Tarta de panela humedecida con miel templada

El Pan es uno de los alimentos más antiguos y básicos de la alimentación humana, la forma más primitiva y original de prepararlo es con levadura natural y cocido en horno de leña, nada mejor para reconectar con lo natural que experimentar como esta receta elaborada por mi señora madre.

#cursocookpad receta original de la Chef. Romina Stricker

Rico y sencillo.

Para estás galletas yo use un molde de mini donas. Pero vale tu imaginación para hacerlas !!!!

Es una golosina para servirse a la media tarde con un jarro de leche fresca.....

Esta masa la usamos para hacer unas ricas tartas o tapas de empanadas, es simple y muy fácil de hacer. Usando estas cantidades salen 12 tapas de empanadas o sino una tapa de tarta.

Bocadillos exquisitos de nuez que salvan cualquier momento o reunión