Ramen

Name: Ramen
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr carne vacuna; 1/4 pimiento verde; 1/4 pimiento rojo; 1 cebolla; 1 zanahoria; C/n perejil; C/n cebolla de verdeo; 1 paquete ramen sabor carne; 1 huevo; C/n champiñones; Condimentos: sal, pimentón, orégano

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Siguiendo con la consigna de la semana. #unviajeaAsia , les comparto mi versión de ramen. #Delantalcookpad2025.

Ramen

Valeria Banegas @cook_23384600

Frías, Santiago Del Estero

Siguiendo con la consigna de la semana. #unviajeaAsia , les comparto mi versión de ramen. #Delantalcookpad2025.

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Ingredientes

1 hora

2 raciones

200 grcarne vacuna
1/4pimiento verde
1/4pimiento rojo
1cebolla
1zanahoria
C/nperejil
C/ncebolla de verdeo
1 paqueteramen sabor carne
1huevo
C/nchampiñones
Condimentos: sal, pimentón, orégano

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar las verduras y la carne en tiras.
2

Poner a cocinar la cebolla, una vez que esté transparente agregar la carne y el resto de las verduras. Dejar cocinar por 30-40 minutos.
3

Hervir el huevo por 5 minutos, sacar y poner en agua fría para cortar la cocción. Saltear los champiñones, picar la cebolla de verdeo y cortar la zanahoria en tiras
4

Preparar el ramen, en agua hirviendo por 3 minutos, colar, agregar el sobre que viene con el condimento. Mezclar
5

Emplatado: colocar el ramen, la carne, el huevo cortado por la mitad, la cebolla de verdeo, los champiñones y las tiras de zanahoria. Agregué unas semillas de sésamo y una ramita de perejil. Preparar los palillos y a disfrutar!