Pizzas
Receta para cuatro pizzas. Riquísima.
Paso a paso
- 1
En un bol incorporar toda la harina la levadura, sal, azúcar y el agua de apoco hasta que se haga una masa, y amasar.
- 2
Cuando se termina de amasar, la dejamos elevar unos 15 minutos.
- 3
Una vez elevada la masa, la cortamos en 4 porciones y nuevamente dejamos elevar unos 10 minutos. Prendemos el horno y lo dejamos a temperatura media.
- 4
Mientras se eleva realizamos la salsa. En una olla metemos los ajos cortados en pequeños trozos y dejamos que se dore. Luego incorporamos el puré de tomate, un poquito de sal y un poco de orégano. Tiempo de cocción10 minutos. Agarre recién un morrón y tostar lo en la hornalla hasta que esté blando.
- 5
Una vez elevada la masa, agarramos una fuente de pizza y la estiramos con las manos.
- 6
Cuando ya este estirada, le ponemos la salsa y la cocinamos en el horno ya precalentado unos 8 minutos
- 7
Cuando ya este estirada, le ponemos la salsa y la cocinamos en el horno ya precalentado unos 8 minutos aproximadamente.
- 8
Luego la sacamos del horno y le ponemos el queso, la volvemos a meter al horno hasta que se derrita el queso
- 9
Una vez derretido le ponemos el adobo para pizza, los morrones el jamón y las aceitunas y listo
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