Bruschetta al pomodoro
El otro día leyendo la newsletter de Cookpad, se me antojo muchísimo las bruschettas de esa cena a la Italiana que nos proponían para preparar en casa. Son mi antipasti preferido, así que no he dudado ni un segundo en hacerlas para mi picoteo viendo Eurovision. Os dejo al final la foto de como quedo con en resto de platos. ☺️
Bruschetta al pomodoro
El otro día leyendo la newsletter de Cookpad, se me antojo muchísimo las bruschettas de esa cena a la Italiana que nos proponían para preparar en casa. Son mi antipasti preferido, así que no he dudado ni un segundo en hacerlas para mi picoteo viendo Eurovision. Os dejo al final la foto de como quedo con en resto de platos. ☺️
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavaremos y cortaremos los tomates, quitamos la parte verde del tallo. Los cortamos a dados medianamente pequeños.
- 2
Haremos un rulo con las hojas de albahaca y lo picaremos. Lo añadimos al tomate.
- 3
Aliñamos con sal, pimienta y aove. Dejamos un rato reposando que se potencie bien el sabor.
- 4
Pincelaremos las rodajas de pan con aove y las tostaremos en la sartén a fuego alto, vuelta y vuelta, hasta dorar.
- 5
Ponemos el tomate encima del pan y listo.🍅😋
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