Budín de pera, naranja y limón
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar huevo, azúcar, ralladura y aceite. Mezclar. Agregar jugo de naranja y esencia de vainilla, volver a mezclar y agregar la leche.
- 2
Por último agregamos la harina y batidos con el batidor hasta tener una mezcla homogénea. Volcar la mezcla en una budinera aceitada y enharinada. Por encima agregar la pera en cubitos y espolvorear con azúcar. Cocinar a 160°C por 40 minutos.
- 3
Una vez salido del horno dejar reposar 10 minutos y desmoldarlo.
- 4
Una vez frío, a disfrutarlo junto a unos matecitos calentitos!! 😋🙌🏻 Mi ayudante no me dejaba sacarle fotos 🤣🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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