Mezclar los ingredientes secos haciendo un hueco en el medio agregando la levadura, azúcar y un poquito de agua tibia, dejar pasar unos 5 minutos. Luego agregar el aceite y la sal en los bordes de bolwl

Luego ir tomando la masa con el agua tibia y tapar recipiente para que no pierda el calor.

Relleno.

Un chorrito de aceite apenas en una olla hasta que caliente y volcar la panceta, cuando la misma está crocante, agregar la cebolla y el morrón.

Preparado ya el relleno puse a calentar el horno a 180 grados tanto arriba como abajo (el mío es eléctrico pero algo lento)

Aceitar apenas la tartera y si es de gusto enahirnar. Mientras se enfriaba un poco el relleno.

Batir los huevos e ir agregando el queso crema, unir, y el resto de los quesos.

Antes de volcar el rellano en la tartera puse una lata de granos de choclo para contrarrestar el salado de todos los ingredientes.

No me di cuenta de sacar foto del paso a paso porque no pensé en subirla.

Es una delicia y se puede combinar con el relleno que más les guste! Nada como la panceta crocante!!!!

Alto de la tarta, 5 cm aproximadamente.

Que la disfruten!