Budín de avena y manzana 🍎🍏

Name: Budín de avena y manzana 🍎🍏
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza endulzante; 50 cc aceite; Vainilla; 3 manzanas; 2 tazas harina de avena + pizca de sal; 1 cda ras Royal; c/ n Agua o leche; Opcional: pasas de uva a las cuales agregué un poquito de la harina de avena de la receta

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Buenas tardes grupo!!! Hoy me hice un budín para el mate, estrenando molde( que no era de muy buena calidad, ya que se deformó ) , bue cosas que pasan......

Budín de avena y manzana 🍎🍏

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Buenas tardes grupo!!! Hoy me hice un budín para el mate, estrenando molde( que no era de muy buena calidad, ya que se deformó ) , bue cosas que pasan......

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

2huevos
1/2 tazaendulzante
50 ccaceite
Vainilla
3 manzanas
2 tazasharina de avena + pizca de sal
1 cda rasRoyal
c/ nAgua o leche
Opcional: pasas de uva a las cuales agregué un poquito de la harina de avena de la receta

Guardada

Paso a paso

1 hora

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Preparamos ingredientes: pase mixer por la avena, me gusta la textura no muy finita, pero es cuestión de gustos!!!.bowls huevos, vainilla, azúcar hasta espumar, sumamos aceite, e incorporamos lo seco.
2

Manzanas en láminas con jugo de limón. La mitad la puse en la masa y la otra mitad en la superficie, espolvoreada con algo más de endulzante. Horno precalentado, molde aceitado aprox 25 o 30'.
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