Bruschetta de mozzarella con jamón y albaricoques
Vi esta bruschetta por internet con burrata y melocotón, aprovechando que esta semana están los albaricoques, la versione con ellos. Un desayuno de lo más rico 😋 #DelantalCookpad2025
Bruschetta de mozzarella con jamón y albaricoques
Vi esta bruschetta por internet con burrata y melocotón, aprovechando que esta semana están los albaricoques, la versione con ellos. Un desayuno de lo más rico 😋 #DelantalCookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos en gajos los albaricoques. Aprovechamos y dejamos la mozzarella cortada en lonchas.
- 2
Por otro lado, en una sartén a fuego medio-alto, torraremos el pan el cual previamente habremos pincelado con AOVE
- 3
En otra sartén, a fuego medio-bajo, saltearemos los albaricoques con muy poco aceite. Si retiramos el exceso antes de cocinarlo con un papel, mejor que mejor.
- 4
Ya solo nos queda montarlo, primero la mozzarella, luego el jamón, los albaricoques…
- 5
Y por último, la miel.
- 6
¡Listo para comer! 🍑
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