Chocoflan

Name: Chocoflan
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1 clara; 100 g azúcar; 60 ml aceite; 60 ml leche; 100 g Harina blancaflor; 30 g cacao amargo; 5 huevos; 500 ml leche; 100 g azúcar; c/n Esencia de vainilla

Romi @romi_23

Chocoflan

Guardada

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Ingredientes

1 h 30 m

6 raciones

1huevo
1clara
100 gazúcar
60 mlaceite
60 mlleche
100 gHarina blancaflor
30 gcacao amargo
Para el flan
5huevos
500 mlleche
100 gazúcar
c/nEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1 h 30 m

1

Batir el huevo, la clara y el azúcar por 3 minutos.
2

Agregarle la aceite con la leche y batir 2 minutos más
3

Una vez que tengas todo los líquidos batidos agregarle la harina con el cacao y batir 1 minuto más.
4

Una vez que tengas la mezcla del bizcochuelo agregarla al molde y reservar.
5

Para el flan: mezclar todos los ingredientes y batirlo por 3 minutos.
6

Una vez que ya tengas el flan echarlo al molde donde ya teníamos la mezcla del bizcochuelo muy despacio para que no se mezclen.
7

Llevar al horno a baño maría durante 1 hora depende de la temperatura de tu horno.