Cookies saludables de harina de almendras como receta de aprovechamiento 🍪 sin azúcar ni edulcorante
#delantalcookpad2025
De mi alquimia ♥️ y saga #educandoelpaladar #zerowaste
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media o 180 grados para quien tiene termómetro. Derretir el ghee si está sólido.
- 2
Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
- 3
Moldear a mano las galles, o como aquí que usé un molde de silicona para hacer muffins, repartir en 6 partes más o menos iguales.
- 4
Con los dedos húmedos los acomodé y agregué unas pasitas más a modo de topping.
- 5
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que la superficie esté doradita. A mí se me pasaron un poco de doraditas, pero igual deliciosas.
- 6
Crocantes y suavecitas. Con unos amargos🧉... Porque la hora del mate no tiene por qué ser un momento pro inflamatorio.
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