꣑୧ ۠. Budín de naranja y ciruela

꣑୧ ۠. Budín de naranja y ciruela
Paso a paso
- 1
Exprimir el jugo de la naranja, rallar un poco de su cáscara, agregarle los huevos, el aceite, la leche y el azúcar. Mezclar los ingredientes hasta que el azúcar quede completamente disuelta.
- 2
Una vez que ya no quedan rastros de azúcar, se agrega la cucharada de cacao y las harinas tamizadas anteriormente.
- 3
Tiene que quedar una mezcla media líquida y media sólida. En ese punto, se deben agregar los pedazos de ciruela y volver a mezclar la preparación hasta que queden completamente incorporados.
- 4
Ponerle aceite y harina a un molde para después mandarle la mezcla. Llevarlo al horno (previamente precalentado) y dejarlo cocinar hasta que al pinchar el bizcocho con un cuchillo salga limpio.
- 5
Esperar a que se enfríe y desmoldarlo !
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