Bondiola desmechada. ❤️
Maarú 🌈✨ @maarufreak
Paso a paso
- 1
Cortar la bondiola en trozos y sellar en una cacerola con aceite.
- 2
Retirar la bondiola sellada y rehogar la cebolla y el morrón cortados más bien grandes, el ajo picado, también añadir el tallo de la cebollita de verdeo.
- 3
Una vez reahogada la verdura, volvemos a añadir la bondiola y cubrimos con caldo.
- 4
Cocinar por hora y media/dos horas. Vayan cuidando que no se seque el líquido! Pasado este tiempo yo le añadí una lata de cerveza negra y cociné por media hora más.
- 5
Pasada la media hora, apagué el fuego, condimente y le añadí la parte verde de la cebollita de verdeo. Volví a tapar y dejé enfriar.
- 6
Una vez frío pasé a un tupper y con dos tenedores desmeché la bondiola. Listo! Nosotros lo usamos para hacer unos sandwichitos, pero también va para relleno de empanadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maarú 🌈✨ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/24869576
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pollo a la parrilla sentado o violado
Una receta exquisita espero les guste. #pollo
-
-
Involtini de berenjena
Esté plato es una combinación e innovación para mi al cocinar una berenjena rellenarla darle forma de canelones preparar salsa desde "0" darle el toque especial y la pasión requerida hace de este plato único
-
Seco de pato 🧑🏻🍳
El pato es un ave de carne un poco grasa, por lo que al cocerla es siempre recomendable hacerlo con algún ingrediente que aporte algo de acidez a lo que sumado el mínimo grado de alcohol nos da como resultado una carne suave y de un estupendo sabor, más aún si se puede cocer en una olla de barro y al calor de la leña, espero les guste esta receta
-
-
Pasta con salsa de carne
Excelente comida para servir en familia. Con mis 30 años amo cocinar para mis hijas.
-
Aserrín de pescado
Bueno acá en ecuador manabí se le dice así. Yo use para esto pescado albacora.
-
-
-
Tarta de salami
Es sencilla de hacer muy rica y con un sabor similar a pizza. Pueden usar masa de tarta comprada, sino les dejo mi receta de masa de tarta y empanadas. https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/1413242-masa-para-tarta-o-empanadas-usando-aceite-en-vez-de-grasa
-
-
-
Pierna de cerdo al horno
Receta de la mamá de una de mis mejores amigas, espectacular!!
-
-
Lassagna de champiñones y acelga/espinacas
Platillo vegetariano, una mezcla balanceada de verduras ideal para cualquier comida. Puede agregarse más verduras a la mezcla para volverlo más nutritivo. Esta receta se hizo con acelga, puede reemplazarse con otras hojas como espinacas o coles de Bruselas. Contiene lácteos y gluten
-
Ceviche de Pescado
Un delicioso plato de mi costa ecuatoriana es el ceviche de pescado, he visto muchas maneras de prepararlo pero me encanta esta receta espero les guste ❤
-
Pollo a la Cola-Cola (sin horno)
Uno de los deliciosos platillos que puedes preparar para una cena familiar y los dejaras encantados !
-
-
-
Corbiche de pescado
Me encanta ésta receta, principalmente porque soy de la costa ecuatoriana, espero les agrade mi receta, cualquier recomendación haganmela saber en los comentarios ❤ -
Cangrejos criollos
Uno de los platos favoritos y tradicionales de mi Pais propiamente de mi querida Provincia el Guayas su Ciudad Guayaquil de mis amores waqui va la receta espero les guste.
-
Sándwich de cerdo 🧑🏻🍳
Los sándwiches son platos populares que en general se expenden en la calle o cafeterías de comida rápida son sencillos de preparar y deliciosos lo que los hacen una estupenda opción para un desayuno o bocadillo de media tarde, los hay de muchos tipos pero en esta receta los he realizado con lomo de cerdo, espero les guste esta receta -
Bizcocho de Calabaza
Mi nuera me regaló una calabaza que su abuelita le trajo de USA, la verdad en Ecuador los venden (muy caros y entiendo la razón)...He visto en películas de Halloween que hacen dulces y postres y siempre tuve el deseo de probar a ver que tal sabe, encontré un video después de echar a perder un pastel con una parte de esta calabaza, la verdad de todas las recetas que vi, fue la única que me gustó y la preparé, gracias a Pelayo Fernández de Golosilandia...
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ec/recetas/24869576
Comentarios