Sopa de arroz con pollo de la abuelita

La abuelita de mi esposo tenía un toque y un sazón especial para cocinar y con tanto amor me enseñó a realizar algunos de sus muchos deliciosos platillos. En memoria de Mamá Tere❤️🕊️
Sopa de arroz con pollo de la abuelita
La abuelita de mi esposo tenía un toque y un sazón especial para cocinar y con tanto amor me enseñó a realizar algunos de sus muchos deliciosos platillos. En memoria de Mamá Tere❤️🕊️
Paso a paso
- 1
Poner a cocer las piezas de pollo con sal, consomé y pimienta al gusto con una ramita de cilantro.
- 2
Freír con un poco de aceite el tomate, la cebolla y los dientes de ajo picados, cuando estén fritos, llevarlos a la licuadora hasta que quede la pasta lista.
- 3
Cuando esté cocido el pollo, agregar el arroz y las verduras en cuadritos y la pasta que se hizo con anterioridad.
- 4
Listo para servir y disfrutar!
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