Mug cake de chocolate ☕ sin azúcar agregado, ni edulcorante, ni harina, ni lácteos ☕ 7 g proteínas

Name: Mug cake de chocolate ☕ sin azúcar agregado, ni edulcorante, ni harina, ni lácteos ☕ 7 g proteínas
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: ☕ 1 banana madura; ☕ 1 huevo; ☕ 1 cda de cacao puro orgánico, molido y no alcalino; ☕ 2 o 3 gotas de extracto de vainilla; ☕ Pizca de aceite de coco u oliva VE para pincelar taza; ☕ 2 pedacito pequeños de chocolate mínimo 85 % cacao

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#delantalcookpad2025
#educandoelpaladar

Mug cake de chocolate ☕ sin azúcar agregado, ni edulcorante, ni harina, ni lácteos ☕ 7 g proteínas

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

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Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 ración

☕ 1 banana madura
☕ 1 huevo
☕ 1 cda de cacao puro orgánico, molido y no alcalino
☕ 2 o 3 gotasde extracto de vainilla
☕ Pizca de aceite de coco u oliva VE para pincelar taza
☕ 2 pedacito pequeños de chocolate mínimo 85 % cacao

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Pisar la banana con un tenedor, hasta hacerla un puré.
2

En un cuenquito batir el huevo con el extracto. Agregar el puré y el cacao. Mezclar muy bien.
3

Aceitar una taza apta microondas. Volcar la preparación. Colocar los trocitos de chocolate de topping.
4

Llevar a potencia máxima por 1½ minuto. Yo lo dejé 2 minutos porque mi equipo es viejo y no tiene opciones de potencia. Se desmolda perfectamente, aunque por supuesto, se puede comer de la taza misma. Con esta delicia suprema, comiste 7 gramitos de proteína. 😉