Torta de Abuela
La clásica torta que mi abuela Carmen hace para tomar el té
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batí a mano los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- 2
Agregá el aceite y mezclá bien.
- 3
Sumá 1 taza de harina leudante y mezclá alternando con la leche para evitar grumos.
- 4
Incorporá la otra taza de harina y seguí mezclando hasta lograr una masa homogénea.
- 5
Añadí la esencia de vainilla y mezclá.
- 6
Volcá la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.
- 7
Agregar azúcar a la mezcla para darle una cobertura
- 8
Llevá a horno moderado (180 °C) por 40-45 minutos, o hasta que al pinchar salga limpio.
Trucos
Bato a mano para obtener una textura más esponjosa y utilizo harina leudante para facilitar la preparación.
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