Tacos o wrap integral y guarnición
Les comparto esta receta simple y sana
También incluye receta de taco Vegetariano.
Tacos o wrap integral y guarnición
Les comparto esta receta simple y sana
También incluye receta de taco Vegetariano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Arranco con la masa, en un bowl. Harina integral 200 gr agrego 1 cucharada aceite de oliva y agua caliente 100 ml y 1 pizca de sal. Amaso hasta dejar lisa y divido en 7 bollos iguales
- 2
Antes que el primer paso pre caliento horno y meto papas cortadas chorrito de oliva y papel aluminio para la cocción y si van a hacer el vegetariano. A mitad de cocción de las papas sumo 1 zanahoria y 1 zapallito cortado chiquitos. 40 min y así queda
- 3
Podes usar 2 churrascos de cualquier tipo de carne. Cortados muy finito y condimentados con 1 cucharada salsa de soja y una pizca de maicena
- 4
A mitad de cocción 1/2 cebollita. Yo tenía cebolla morada
- 5
Continuamos con la masa. Sartén antiadherente y 1 pizquita manteca cocino de ambos lados y así quedan las fajitas. Importante voy tapando con repasador para conservar la humedad hasta que estén todas
- 6
Acompañamientos. Cebollita y morrón salteados. Cebollita morada previamente la puse en agua luego escurrir y oliva y vinagre. Queso crema y perejil. Y empiezo a armar los platos
- 7
Este es el vegetariano. Con la zanahoria y zapallitos
- 8
El taco o si lo cerras es un wrap. Riquísimo 🌮🌮🌮
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