Budín de Mandarina 🍊 SIN TACC

Name: Budín de Mandarina 🍊 SIN TACC
Yield: 1 budín grande y 6 muffins chicos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 unidades (cortadas en 4, sin semillas, con cáscara limpia) Mandarinas; 2 unidades Huevos; 1/2 taza chica Aceite de girasol; 2 tazas chicas Harina de almendras; 1 taza chica Harina de algarroba; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 chorrito Esencia de vainilla; 1 taza chica Azúcar de coco; 1 puñado Chips de chocolate; cantidad necesaria para decorar (opcional) Coco rallado

Guadalupe Diaz Muñoz @cook_113663814

Una idea fácil y muy sabrosa!! Yo tenía unas mandarinas de más y las aproveche para muffins y budín!! Todos ingredientes que tenemos en casa, se pueden reemplazar✨ espero que les guste

Budín de Mandarina 🍊 SIN TACC

Guadalupe Diaz Muñoz @cook_113663814

Una idea fácil y muy sabrosa!! Yo tenía unas mandarinas de más y las aproveche para muffins y budín!! Todos ingredientes que tenemos en casa, se pueden reemplazar✨ espero que les guste

Guardada

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Ingredientes

1 hs con coccion

1 budín grande y 6 muffins chicos

2 unidades(cortadas en 4, sin semillas, con cáscara limpia) Mandarinas
2 unidadesHuevos
1/2 tazachica Aceite de girasol
2 tazaschicas Harina de almendras
1 tazachica Harina de algarroba
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 chorritoEsencia de vainilla
1 tazachica Azúcar de coco
1 puñadoChips de chocolate
cantidad necesariapara decorar (opcional) Coco rallado

Guardada

Paso a paso

1 hs con coccion

1

Procesa solo las mandarinas hasta que estén bien trituradas.
2

Agrega los huevos, aceite, harinas, esencia de vainilla y azúcar. Procesa hasta integrar.
3

Incorpora los chips de chocolate y mezcla suavemente con espátula.
4

Vierte la mezcla en un molde para budín y/o moldes para muffins.
5

Hornea a 180°C por 20 minutos, o hasta que al pinchar salga seco.
6

Retira del horno y decora con coco rallado, mantequilla de maní, más chocolate, jugo de mandarina, o lo que prefieras.