Primero colocar los huevos en un bowl grande con el azúcar. Los huevos anda rompiendo en un recipiente chiquito antes de pasarlo al bowl, por si alguno está feo🫠

Después agregas de a 1 taza por vez la harina, previamente tamizada (yo no tengo tamizador y usé un colador😂). Cómo este budín es marmolado, yo dividí en 2 bowl y a uno le vamos a colocar el chocolate.

A uno de los bowl le agrego Nesquik, aprox 80-100 gr, creo que usar cacao amargo sería mejor pero es lo que tenía🤣. Integrar bien hasta que quede de un color uniforme.

Mientras, anda poniendo tu cacerola de 28cm a calentar a fuego máximo por 5 minutos. Pasados esos minutos, ponelo en fuego corona (la llama tiene que estar mínima, para conseguirlo tenés que colocar la perilla de la cocina justo antes de que se apague).

Una vez listo eso, enmantecamos la Savarin de 28cm y vamos colocando un poco de mezcla de vainilla y un poco de chocolate, así intercalado. Cuando ya no queda mezcla, con un cuchillo vas haciendo estos movimientos en zig zag o de manera circular para que quede de esa forma. Luego, coloca la Savarin dentro de la cacerola, ponele la tapa y a cocinar.

Luego de 1h 10 min aprox, mi bizcochuelo ya estaba listo. Si tenés dudas, podés pincharlo con un palito o cuchillo y este tiene que salir seco.