Queque con arándanos y frutillas

Name: Queque con arándanos y frutillas
Yield: 12-16 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 azúcar; 3 o más huevos; 1 chorrito aceite; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 taza aprox (más bien al ojo) leche; 1 1/2 harina sin polvos de hornear; 1 cucharadita polvos de hornear; 1 taza arándanos y frutillas (puede ser cualquier fruta como por ejemplo: frambuesa, plátano, kiwi, manzana, etc.)

marti @Marti_jpg

Receta que hace mi mamá siempre, me encanta ya que es rápida de hacer, queda esponjoso😊

Queque con arándanos y frutillas

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Receta que hace mi mamá siempre, me encanta ya que es rápida de hacer, queda esponjoso😊

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Ingredientes

1h aprox

12-16 raciones

1/2azúcar
3 o más huevos
1 chorritoaceite
1 chorritoesencia de vainilla
1 taza aprox (más bien al ojo)leche
1 1/2harina sin polvos de hornear
1 cucharaditapolvos de hornear
1 tazaarándanos y frutillas (puede ser cualquier fruta como por ejemplo: frambuesa, plátano, kiwi, manzana, etc.)

Guardada

Paso a paso

1h aprox

1

Batir el azúcar con los huevos, y el aceite y la vainilla, luego incorporar la harina con el polvo de hornear, después la leche, tiene que quedar así (imagen referencial)
2

Luego engrasar la asadera, verter mezcla y agregar la fruta
3

Cocinar en el horno por media hora aprox a 170°, ir pinchando con tenedor o palito para ver si está listo o no.