بادمجان ایتالیایی
سلام بعد از حدود ۴ ماه
چقدر خوشحالم که دوباره اینجا هستم.
به امید روزهای خوب.
یک بار گفتم هر بلایی سر بادمجان بیاورید خوشمزه است.این دفعه ایتالیایی های عزیز این خوشمزه را درست میکنند که بسیار لذیذ و عالیه.میشه گفت لازانیای بادمجان😋😋
بادمجان ایتالیایی
سلام بعد از حدود ۴ ماه
چقدر خوشحالم که دوباره اینجا هستم.
به امید روزهای خوب.
یک بار گفتم هر بلایی سر بادمجان بیاورید خوشمزه است.این دفعه ایتالیایی های عزیز این خوشمزه را درست میکنند که بسیار لذیذ و عالیه.میشه گفت لازانیای بادمجان😋😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان ها را سه یا چهار برش طولی بزنید یا در تابه سرخ کنید یا روغن بپاشید و در فر بپزید.
- 2
پیاز را ریز کرده و تفت دهید و سیر را هم اضافه کنید و گوشت را بریزید من مرغ چرخ کرده ریختم. و با هم تفت دهید.
ادویه ها را بریزید.
فلفل دلمه ای را ریز کنید و اضافه کنید
در آخر گوجه ها را پوره کنید و اضافه کرده و رب را هم بریزید و مخلوط کنید و یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید چند دقیقه بپزد و مزه ها به خورد هم برود.و خاموش کنید.
- 3
نیمی از بادمجان ها را کف ظرف مخصوص فر بچینید و روی ان از مواد گوشتی ریخته و چند پر ریحان و پنیر پیتزا بریزید
دوباره بادمجان بگذارید و گوشت و ریحان و پنیر پیتزا
حالا ظرف را داخل فر از قبل گرم شده به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه بپزید.
- 4
و اگر لازم باشه شعله گریل را هم چند دقیقه روشن کنید.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)