Tarta de coliflor

Name: Tarta de coliflor
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 y 1/2 tazas harina; 1 pizca sal; 50 ml aceite; c/n agua; 1 cebolla grande; 1 zanahoria rallada; c/n aceite; 1 coliflor cocido; a gusto sal; a gusto adobo; c/n agua; c/n harina; c/n leche; 1 huevo; c/n nuez moscada molida

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

me encanta hacer tarta y probar sabores nuevos.ayer de tardecita hice esta deli tarta i queda muy rica.siempre veo coliflor me da miedo hacer algunas recetas por que pensaba era feo pero la verdad que no quedan muy deli #delantalcookpad2025

Tarta de coliflor

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

2 y 1/2 tazasharina
1 pizcasal
50 ml aceite
c/nagua
1 cebolla grande
1zanahoria rallada
c/naceite
1 coliflor cocido
a gustosal
a gustoadobo
c/nagua
c/nharina
c/nleche
1 huevo
c/nnuez moscada molida

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol harina y sal mezcle
2

Hice un hueco al medio puse aceite y agua mezcle
3

Saque la masa del bol y empecé a sobarla
4

Hasta quedo así bien sobada la masa
5

Luego la estire no muy gruesa algo fina, acomode a la tortera aceitada y enharinada
6

Primero pique la cebolla y ralle la zanahoria
7

Sofrite en una ollita con un poco de aceite la cebolla y zanahoria rallada
8

Le agregue un poco de agua y los condimentos mezcle
9

Puse la coliflor cocido picado en trozo grande volví a mezclar
10

Enseguida puse harina y nuez moscada molida, leche mezcle
11

Cuando quedo medio espeso el relleno.apague el fuego y agregue huevo mezcle muy bien
12

Vertie la mezcla a la tarta y lleve al horno a temperatura 210 g durante 45 minutos
13

Paso los 45 minutos y quedo pronta
14

Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado
15

Yo usé este coliflor grande es medio parecido al brócoli, queda muy deli en recetas...