En un recipiente apto para microondas colocar los huevos junto a la esencia de vainilla el polvo de hornear la leche en polvo o la proteína mezclar bien separar en dos recipiente la mezcla llevar a microondas por intervalo de un minuto al introducir un palillo debe quedar seco repetir lo mismo con la otra parte

Una vez frío cortar al medio colocar en un recipiente humedecer con el café frío

Por otro lado mezclar el queso crema o El yogur griego junto a la esencia de vainilla y endulzante rellenar luego agregar otra capa humedeciendo con el café

Hacer capa de masa con café agregar crema tapar con otra capa de masa y volver a repetir el procedimiento hasta terminar con crema y espolvorear cacao amargo

Llevar a frío unos 20' antes de servir