Bacalao marinado con tomate
Irene-Guirao @irene_guirao
Una receta que más simple imposible y rica a más no poder! Ideal como aperitivo.
Bacalao marinado con tomate
Una receta que más simple imposible y rica a más no poder! Ideal como aperitivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Separamos el bacalao marinado en finas lonchas y no demasiado grandes y reservamos.
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En un bol aparte rallamos los dos tomates y añadimos un buen chorreón de aceite de oliva y pimienta negra recién molida.
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En un plato llano bien grande, cubrimos toda la base con el tomate natural, encima añadimos las lonchas de bacalao y añadimos un chorreón fino de aceite de oliva. Si queremos también se puede poner un poquito del tomate rallado por encima.
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Presentamos con pan tostado con el tomate restante para que cada uno se sirva las tostas de bacalao marinado que desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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