Budín de pan con mucho caramelo

El otro día hice de este budín de pan queda muy rico😋😋con bastante caramelo luquido siempre sobra unas galletas y uno no quiere que se quede fea decidí usarla
Budín de pan con mucho caramelo
El otro día hice de este budín de pan queda muy rico😋😋con bastante caramelo luquido siempre sobra unas galletas y uno no quiere que se quede fea decidí usarla
Paso a paso
- 1
Primero puse toda la galletas en un bol junto con la leche
- 2
Luego pique todas las galletas y agregue más leche que tape todo el pan
- 3
Enseguida mixe el budín quede con textura de torta de fiambre
- 4
Incorpore el huevo y azúcar, canela mixe de nuevo, deje aparte
- 5
Puse la azúcar hasta que se derrita en una ollita pequeña
- 6
Cuando se derritio la azúcar ahí recién puse la margarina
- 7
También el agua solo un poco, deje unos minutos más
- 8
Apague el fuego y vertie el caramelo en la budinera
- 9
Coloque el budín a la budinera con caramelo líquido, también una asadera con agua fría para quede así el baño María
- 10
Lo lleve al horno a temperatura 210 g durante 1 hora
- 11
Paso los 1 hora y quedo pronto
- 12
Espere que se enfríe y después lo desmolde con cuidado
- 13
Lleve a la heladera hasta quede aún más frío
- 14
Vi que había quedo bien frío en la heladera, recién ahí corte las porciones
- 15
Serví en platos hondo con el caramelo...
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