Crema pastelera sin azúcar apto diabéticos
Analia Verónica @cook_16402867
Buscando recetas aptas a diabéticos, creo que es más acorde a mi búsqueda hacer una versión nueva.
Crema pastelera sin azúcar apto diabéticos
Buscando recetas aptas a diabéticos, creo que es más acorde a mi búsqueda hacer una versión nueva.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar 100 ml de leche, con la esencia de vainilla, la ralladura y la stevia. Reservar.
- 2
Mezclar el huevo, la harina y los 25ml de leche, llevar al fuego. Una vez comienza a espesar agregar la leche caliente con esencias reservada. Integrar una vez rompa hervir se va a espesar seguir batiendo/ mezclando un minuto más.
- 3
Retirar del fuego y agregar la manteca.
- 4
Para finalizar, por encima cubrirla con un film. Para evitar la costra al enfriarse. Una vez templada guardar en la heladera hasta su uso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analia Verónica le encantará ver cómo quedó.
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