Jugo de Tomate
La hice hace unos años cuando tuve quinta. Ahora con el precio del tomate es un poquito cara, pero es sencilla y en poco rato tenemos el jugo.... Queda muy bueno en los tucos, se las recomiendo. En cuanto la haga nuevamente les comparto la foto, espero la de Uds.
Jugo de Tomate
La hice hace unos años cuando tuve quinta. Ahora con el precio del tomate es un poquito cara, pero es sencilla y en poco rato tenemos el jugo.... Queda muy bueno en los tucos, se las recomiendo. En cuanto la haga nuevamente les comparto la foto, espero la de Uds.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y escurrir los tomates, sacar el nacimiento. Partirlos a la miar, exprimir un poco el agua y cortarlos en dados grandes.
- 2
Ecar los tomates cortados en la batidora y triturar un poquito. Cuidar que la piel de los daditos no se rompa demasiado.
- 3
Pasa la pulpa por un tamiz fino.
- 4
Cocinar el líquido obtenido hasta que hierba, deja hervir por 10 min. a fuego suave.
- 5
Condimentar con sal y también con las ramitas de salvia o albahaca. Según guste.
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