Tiramisu

Name: Tiramisu
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 yemas de huevo; 350 g azúcar; 1 kg queso mascarpone; Café; Bizcochos savoiardi; Cacao en polvo

mikel_iras@hotmail.com @mirastorza

Tiramisu

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Guardada

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Ingredientes

12yemas de huevo
350 gazúcar
1 kgqueso mascarpone
Café
Bizcochos savoiardi
Cacao en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Montar las yemas y el azúcar. Vel 3, 3min aprox, hasta que se monte
2

Añadir el queso mascarpone y montar la mezcla. Vel 3, 5min aprox, hasta que de monte
3

A la hora de montar, empapar cada galleta en café individualmente
4

Montar el tiramisu: mezcla + galletas + mezcla + galletas + mezcla + cacao