Guiso de lentejas

Name: Guiso de lentejas
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas moradas picadas; 2 dientes ajos machacados; 1 taza caldo; 200 g peperoni; 400 g carne de ternera; 500 g tomates cubeteado; 200 g pure de tomates; 400 g lentejas cocidas; 300 g calabaza cocida; sal , pimienta, aji molido, laurel y azúcar

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

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Guiso de lentejas

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Ingredientes

50 minutos

6 raciones

2cebollas moradas picadas
2 dientesajos machacados
1 tazacaldo
200 gpeperoni
400 gcarne de ternera
500 gtomates cubeteado
200 gpure de tomates
400 glentejas cocidas
300 gcalabaza cocida
sal , pimienta, aji molido, laurel y azúcar

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Paso a paso

50 minutos

1

Saltear la cebolla y el ajo en oliva.
2

Agregar el peperoni y seguir salteando.
3

Agregar la carne y seguir salteando.
4

Mezclar y cocinar 10 minutos.
5

Agregar tomates cubetados, puré de tomates y los condimentos.
6

Añadir una taza de caldo, cocinar 20 minutos a fuego lento y destapado.
7

Agregar las lentejas cocidas, cocinar 3 minutos.
8

Agregar la calabaza cocida cocida, no mucho para que no se desarme. tres minutos más.
9

Dejar reposar un par de minutos.
10

A comer.
11

Lentejas cocidas, secas, remojadas 1 hora y hervidas 20 minutos.
12

Cocinando las lentejas.
13

Ingredientes.

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lunes, 15 de junio de 2015 a las 11:40 AM

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LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

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Guiso Lenteja

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