Carne de ternera

De Carne de ternera, De cebolla Perla, De Pimiento Verde, De Pimiento Rojo, Tortillas de Maíz para tacos, De ajo, De aceite de girasol, Sal y pimienta, De agua, De Cilantro, Tomatillos Verdes, De ajo

velouté ternera (fondo res), Liaison, u huevos, crema de leche, jugo de limón, Sal y pimienta

lomo de lomo de cerdo de 120 gr, carbón, pollo de 100 gr, de salchicha de ternera de 50 gr, de choricillo de res de 75gr, papa chaucha con corteza, slice de tomate rojo, lechuga crespa, ☆Chimichurri:, ajo repicado, vinagre blanco, jugo de limón

brazo de ternero, ajo picados, cebolla perla picada, champiñones, aceite, caldo concentrado de res, de litro de crema de leche, maicena, Sal y pimienta

harina, sal, aceite (de girasol mejor), Agua hirviendo (cuanto sea necesario), Carne picada (nosotros usamos la mixta de cerdo/ternera, pero puedes usar la que quieras), cebolleta, jengibre fresco, ajo, Salsa de soja, Zanahoria picada, Miel

harina, huevo batido, manteca de cerdo, pimienta, sal, perejil picado, carne de ternera magra picada, pan rallado, soda ó agua mineral con gas, carne de cerdo picado, cebolla pequeña picada fina

ossobuco de ternero, harina, cebolla paiteña picada finamente, tomate, vino tinto, pimientos picados finamente, aceite de oliva, caldo de carne, jugo de naranjilla, pasta de tomate, canela, laurel

carne de ternera, zanahorias, cebolla, arroz, papas, apio, pequeña de alverjas, tomate frito, aceite de oliva, sal, pimienta, Perejil finamente picado

berenjenas, cebolla grande, carne molida de ternera, vino blanco, tomate, perejil finamente picado, aceite de oliva, Queso rallado c/n

macarrones, carne picada de ternera picada, salsa bechamel, cebolla pequeña, salsa de tomate, champiñones, queso mozzarella rallado, aceitunas negras deshuesadas, cucharas soperas de aceite de oliva, Sal y pimienta

papas, leche, sal, mantequilla ó 50 gr. de aceite de oliva, cebolla, pimiento verde, ajos machacados, aceite de oliva, carne picada mixta (cerdo y ternera), vino blanco, tomate frito o 1 tomate pelado, Queso en lonchas tipo havarti, gouda, etc

pechugas de pollo, huesos de ternera, menudencias de pollo, lomo de aguja de res, cebollas grandes, zanahorias grandes, puerro, sal y pimienta

carne molida de res, carne molida de cerdo, carne molida de ternera, huevos duros, zanahoria cocida, vino blanco, tomates grandes, pan de molde mojado con leche, cebolla mediana picada, Aceite, Sal, ajo picado

lomo de ternera, cebolla blanca picada, ajo grandes triturados, zanahorias grandes cortadas en rodajas, vino Oporto, caldo de carne, harina, margarina, aceite de Oliva, Romero, Sal y pimienta

corazón de res, cebolla blanca, pimentón rojo, ajo, cebollín, mostaza, salsa inglesa, Sal y pimienta, cerveza, Mantequilla y aceite para freír

ossobuco de ternera, zanahoria, cebolla puerro, cebolla 🧅, apio, tomate 🍅, pasta de tomate, ajo, Sal y pimienta, Especias, vino de cocina

carne, pimientos grandes (Rojo, verde y amarillo), Cebolla cabezona, Ajo, Sal, Maizena, Jengibre, Salsa de soja, Salsa de ostras o salsa teriyaki, Pimienta, Cebollín, Aceite de oliva

rabo de res o ternera cortado en pedazos, cebollitas bebes o 1 cebolla pequeña, ajo porro (porro) la parte blanca, ajo, ajíes rojos o 1/2 pimentón, salsa de soya, salsa inglesa, vino tinto, laurel, hierbas al gusto. En mi caso orégano, albahaca y romero, sal y pimienta, agua

carne de ternera, de mantequilla, aceite de oliva, soperas de harina, tomate, lechugas con cortes finos, cebolla, plátano, pimienta en pepa, cerdo, Maggi

rabo de res o ternera cortado en pedazos, Harina, cebolla picada en cuadritos, ajo porro cortado en ruedas (la parte blanca), cebollines cortados (cebolleta), pimentón rojo o verde cortado, tomates rallados o pelados y cortados en dados, ajo, caldo de pollo, res o agua, salsa inglesa, vino tinto (opcional), zanahorias cortadas en rodajas

carne ternera, zanahoria picada en cuadritos pequeños, arverjas, vainitas en rodajas pequeñas, cebollas roja picada en cuadritos pequeños, ajo molido, laurel, aceite, sal y pimienta

Cebolla, Ajo, Tomate, Bistecs de ternera, Hongos – champiñones, Sal, Pimienta, Harina para rebozar, Aceite de oliva extra virgen, Vino blanco

carne de cerdo o ternera, Papas, Habichuelas, Zanahoria, Alverja, Cebolla Cabezona Blanca, Pimentón, Tomate, Ajo o Pasta de Ajo, Vino Blanco (opcional), Nuez moscada, Pimienta

carne de ternera, chorizo, Sal, pimienta, ajo en polvo, Queso tipo Gouda, Cebolla caramelizada, jamón, tocineta, lechuga, pan de hamburguesa, Mantequilla, tomate grande, cebolla