Lasaña mixta (carne y pollo)

He hecho esta lasaña tres veces y me cada vez me ha gustado más.
Lasaña mixta (carne y pollo)
He hecho esta lasaña tres veces y me cada vez me ha gustado más.
Paso a paso
- 1
Engrasar todo el molde o la refractaria con mantequilla y dejar lista para armar la lasaña.
- 2
Poner a sofreír aceite de oliva en un sartén grande. Cuando esté caliente, echar el ajo, la cebolla picada, y el tomate picado.
- 3
Cuando los vegetales hayan soltado su jugo y su olor, mezclar con la carne hasta que se cocine.
- 4
Cuando la carne esté lista, espolvorear el orégano, la paprika y poner la hoja de laurel. Dejar cocinar hasta que tome el color deseado.
- 5
Cuando la carne esté lista, añadir el medio vaso de leche y dejar en el sartén con la tapa puesta.
- 6
En una olla cocinar el pollo con un poco de cebolla y el caldo Maggie.
- 7
Cuando el pollo esté listo, sacarle el agua y mezclarlo con salsa bechamel.
- 8
Cuando las carnes estén listas. Cocinar las láminas de pasta por 8 minutos.
- 9
Empezar a armar la lasaña con estas capas de abajo hacia arriba: pasta, carne y pollo, pasta, queso, carne y pollo, pasta, queso.
- 10
Hornear a 370 grados Farenheit por 30 minutos o antes. Se va revisando.
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