Mezclar harina, huevo, azúcar y agua (tibia). las cantidades son al gusto de cada persona, puede ir probando el Waffle e ir ajustando la receta. la mezcla debe quedar casi que líquida (solo un poco espesita) pero más líquida que espesar.

Rallar el queso en un bowl

Introducir la mezcla en la waflera

Casi que de inmediato incluirle el queso y taparla

Destapar y dar la vuelta, ya que puede que quede más dorada por un lado que por el otro

Retirarla de la waflera

Aplicar un poco de Arequipe y encima colocarle las fresas picadas. y ahora si a disfrutarlo.