Tortilla de espinaca: súper rápida
Acá te dejo mi segunda receta saludable y rápida. También se puede usar acelga
No dudes en dejarme tu foto replicándola
#ComiendoSano Especial si estás haciendo dieta
Tortilla de espinaca: súper rápida
Acá te dejo mi segunda receta saludable y rápida. También se puede usar acelga
No dudes en dejarme tu foto replicándola
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos bien la espinaca, cortamos y sacamos un poco de tallo (a elección)
- 2
Cortamos la verdurita para saltear antes de la espinaca
- 3
En una sartén con un chorrito de aceite doramos cebolla, pimientos y ajo. Una vez medio cocido le echamos la espinaca, sal arriba y tapamos a fuego mínimo
- 4
Una vez llegada a la cocción elegida (a mí no me gusta tan pasada) así que no la deje más de 5/7 minutos. Ponen dos huevos sal y pimienta, y agregamos la espinaca, mezclamos y colocamos en una sartén a fuego medio
- 5
Una vez que vamos viendo que se va cocinando (3/5 minutos) damos vuelta, con la ayuda de un plato lo ponemos arriba de la sartén y damos vuelta para cocinar la otra parte de la tortilla.
- 6
Cocinamos del otro lado 3 minutos y listo !!!
Trucos
Yo a mi elección le puse unos cuadraditos de queso mantecoso, apenas puse la preparación al fuego. Una vez en el plato queda muy rica con jugo de limón !!
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