Cenil Singkong

Name: Cenil Singkong
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr Singkong; 50 gr Tepung Tapioka Rose Brand; 100 gr Gula Pasir Rose Brand; 1/2 sdt Garam; 65 ml Santan Instan Rose Brand; 150 ml Air; Secukupnya Pewarna Makanan; Secukupnya Kelapa Parut; Secukupnya Daun Pandan; 150 gr Gula Merah; 2 sdm Gula Pasir Rose Brand; 150 ml Air; 1 lembar Daun pandan

Nur Ikasari @DapurMbokNoer

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Salah satu kue tradisional ini, berbahan dasar singkong, yang dicampur dengan Tepung Tapioka Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, Santan Rose Brand, Garam dan Pewarna Makanan.
Sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal, dengan perpaduan rasa manis dari gula serta gurih dari kelapa parut.
Terimakasih resep dan inspirasinya mba @yunarichard 🙏🥰

#KelasKaMI_JajananPasar #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Cenil Singkong

Nur Ikasari @DapurMbokNoer

Depok, Jawa Barat, Indonesia

#KelasKaMI_JajananPasar #CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-4 orang

600 grSingkong
50 grTepung Tapioka Rose Brand
100 grGula Pasir Rose Brand
1/2 sdtGaram
65 mlSantan Instan Rose Brand
150 mlAir
SecukupnyaPewarna Makanan
SecukupnyaKelapa Parut
SecukupnyaDaun Pandan
150 grGula Merah
2 sdmGula Pasir Rose Brand
150 mlAir
1 lembarDaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Blender singkong dan air/parut hingga halus
2

Campur singkong halus, Santan Rose Brand, Gula Pasir Rose Brand, Tepung Tapioka Rose Brand dan Garam hingga rata
3

Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan
4

Kukus singkong selama 25 menit, angkat dinginkan keluarkan dari cetakan/potong².
5

Gulingkan ke dalam kelapa parut dan siram gula merah cair, cenil siap dinikmati