Torta Capri Sin Tacc

Name: Torta Capri Sin Tacc
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs manteca; 80 grs azúcar blanca; 5 yemas; 5 claras; 60 grs azúcar; Ralladura de limón y jugo de limón; Esencia Vainilla; 200 grs harina de almendras; 50 grs fécula de maíz; 1 cdita royal

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Buscando recetas un poco más saludables aquí va una torta o budín de limón con harina de almendras....

Torta Capri Sin Tacc

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Buscando recetas un poco más saludables aquí va una torta o budín de limón con harina de almendras....

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Ingredientes

60 minutos

20 raciones

100 grsmanteca
80 grsazúcar blanca
5yemas
5claras
60 grsazúcar
Ralladura de limón y jugo de limón
Esencia Vainilla
200 grsharina de almendras
50 grsfécula de maíz
1 cditaroyal

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Paso a paso

60 minutos

1

Batir las claras a nieve con los 60grs de azúcar. reservar
2

Batir la manteca pomada con azúcar y yemas. Luego añadir la ralladura de limón 🍋 y el jugo de limón, y por último, incorporar en forma envolvente las claras merengadas.
3

Poner en molde de 24cm o de budín 30cm o savarin cómo usé yo. hornear por 40 minutos a 170°C.

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silvia dujan @silvia1956

sábado, 06 de junio de 2026 a las 04:54 PM

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Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas

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Sin Gluten

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