Torta invertida de mandarinas

Name: Torta invertida de mandarinas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 mandarinas; 2 huevos; 4 cucharadas aceite; 2 tazas harina leudante; 1 taza azúcar; 1/2 taza leche; 1 taza azúcar para el caramelo

Romina GR @Romina_77

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Torta invertida de mandarinas

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Ingredientes

2mandarinas
2huevos
4 cucharadasaceite
2 tazasharina leudante
1 tazaazúcar
1/2 tazaleche
1 tazaazúcar para el caramelo

Guardada

Paso a paso

1

En un molde colocar azúcar y unas gotas de agua hasta formar un caramelo y desparramarlo por todo el molde. Encima del caramelo colocar gajos de mandarinas pelados. Reservar
2

Integrar huevos, azúcar y aceite. Batir.
3

Aparte pelar las dos mandarinas y procesarlas. Agregar a la preparación anterior y mezclar todo.
4

Integrar el resto de los ingredientes y mezclar bien.
5

Volcar la preparación sobre el caramelo con los gajos de mandarinas y llevar a horno precalentado por 40 minutos aproximadamente.
6

Desmoldar en caliente para que no se pegue el caramelo.