Budín de cítricos y jengibre con cacao

Name: Budín de cítricos y jengibre con cacao
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 naranja; 1 limón; 1 1/2 taza azúcar; 50 g azúcar rubio; 1/2 taza pequeña de aceite; 1 chorro esencia de vainilla; 1 huevo; 2 tazas harina 0000; 2 cdas grande polvo de hornear; 1/2 taza cacao; 1 cdta jengibre en polvo; 1 taza agua

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#elMundialencasa este budin receta del genio argentino edgardo rios,me encanto que sea con citricos para el que no sabe son frutas dulce o tan dulce con jugo y que se puede rallar su ralladura como naranja,pomelo y limon,lima,mandarina otras mas,obviamente lo de jengibre y esencia de vainilla eso fue mi toque personal tambien es ideal para ver el mundial con buen mate o picada,lo de cacao no lleva la receta yo le puse igual que el agua

Budín de cítricos y jengibre con cacao

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

1naranja
1limón
1 1/2 tazaazúcar
50 gazúcar rubio
1/2 tazapequeña de aceite
1 chorroesencia de vainilla
1huevo
2 tazasharina 0000
2 cdasgrande polvo de hornear
1/2 tazacacao
1 cdtajengibre en polvo
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un bol huevo y ambas azúcar,esencia de vainilla mezcle
2

Agregue las ralladuras de naranja y de limón,aceite junto al jengibre en polvo mezcle muy bien
3

Añadir harina y polvo de hornear,cacao junto al agua mezcle
4

Incorpore el jugo de naranja volví a mezclar
5

Lo vertí a la budinera aceitada y enharinada
6

Lleve al horno a temperatura 210g durante 50 minutos
7

Pasó los 50 minutos y quedó pronto
8

Espere que se enfríe y después lo desmolde con cuidado
9

Tips 1;si tienen licuadora queda fenomenal ponen todos los ingredientes en la licuadora menos la harina y polvo de hornear
10

Tips 2;le pueden poner mandarina y pomelo junto con la naranja y limón va quedar aun mas cítricos y deli