Pizza Casera!!
#DelantalCookpad2026
#Clasicosargentinos
#Pizzacasera (13)
Uno de los platos más ricos de todo el mundo. Base crocante, salsa de tomate, queso derretido y con una variedad de ingredientes que la convierten en una opción deliciosa para cualquier ocasión 🙂
Pizza Casera!!
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#Pizzacasera (13)
Uno de los platos más ricos de todo el mundo. Base crocante, salsa de tomate, queso derretido y con una variedad de ingredientes que la convierten en una opción deliciosa para cualquier ocasión 🙂
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una taza, añadir la levadura, azúcar y un poco del agua tibia. Si usan levadura seca añadir un poco de harina. Dejar reposar unos 10-15 min o hasta que vean una capa de espuma en la superficie.
- 2
En un bowl grande o en la mesada, colocar la harina, hacer un hueco en el centro, añadir la levadura y aceite de oliva. En los costados agregar la sal y los condimentos.
- 3
Añadir el agua de a poco. Mezclar hasta formar un bollo, luego amasar firmemente 10 minutos hasta que quede suave y elástico.
- 4
Colocar la masa en el bowl, cubrirla y dejar reposar en un lugar cálido por 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
- 5
Cortar la masa en partes iguales (los bollos que quieran) cubrirlas y dejar reposar 1 hora más.
- 6
Colocar aceite en las pizzeras, añadir un bollo y estirarlo.
- 7
Untar la salsa de tomate sobre la masa y cocinar. Yo hice también de cebolla.
- 8
Una vez cocinada agregar el queso y los ingredientes que deseen.
- 9
Hornear durante 15 a 20 minutos hasta que la masa esté crujiente y el queso este completamente derretido y dorado.
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