Panna cotta de café y chocolate

Es un postre muy sencillo de preparar. De origen italiano panna cotta porque su ingrediente principal es la nata. Se suele presentar en recipientes o vasitos individuales o también en uno solo. He visto presentaciones donde se desmoldan como un flan yo no me atreví por temor a que se desmoronara. Se puede preparar de un día para otro.
#calendario2027
Panna cotta de café y chocolate
Es un postre muy sencillo de preparar. De origen italiano panna cotta porque su ingrediente principal es la nata. Se suele presentar en recipientes o vasitos individuales o también en uno solo. He visto presentaciones donde se desmoldan como un flan yo no me atreví por temor a que se desmoronara. Se puede preparar de un día para otro.
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Paso a paso
- 1
Se pone la gelatina en 1/2 taza de agua. En una ollita calentar la nata, leche, agregar el café soluble, azúcar, dar vueltas para disolver. La gelatina se pone en el microondas 45 segundos para disolver. Añadir a la olla. Agregar el chocolate hasta que se derrita y se mezcle bien.
- 2
Verter en vasitos o copas individuales o un solo recipiente. Dejar enfriar.Meter en la nevera por lo menos 3 horas, mejor de un día para otro. Adornar como gusten.
Trucos
Pueden cambiar el chocolate por cacao en polvo.
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