🍓🍫 🍰 Postre de Vainillas con Pastelera de Chocolate y Chantilly de Frutillas
✨ Esta combinación queda riquísima y súper cremosa.
✨ Capas que combinan a la perfección:
🍪 Base de vainillas humedecidas con leche chocolatada.
🍫 Cremosa pastelera de chocolate.
🍪 Segunda capa de vainillas.
🍓 Suave crema con dulce de frutillas.
🍰 Un postre fresco, visualmente atractivo e ideal para compartir en familia.
🧡 ¡Espero que te animes a probarlo! 🥄
#PostreConVainillas #Vainillas #CremaPastelera #PostresFrios #CremaPasteleraDeChocolate #PostreCasero #DulceDeFrutillas #RecetasFaciles #PostresCaseros
🍓🍫 🍰 Postre de Vainillas con Pastelera de Chocolate y Chantilly de Frutillas
✨ Esta combinación queda riquísima y súper cremosa.
✨ Capas que combinan a la perfección:
🍪 Base de vainillas humedecidas con leche chocolatada.
🍫 Cremosa pastelera de chocolate.
🍪 Segunda capa de vainillas.
🍓 Suave crema con dulce de frutillas.
🍰 Un postre fresco, visualmente atractivo e ideal para compartir en familia.
🧡 ¡Espero que te animes a probarlo! 🥄
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar las yemas, almidón y azúcar. Agregar la leche fría poco a poco.
- 2
Cocinar a fuego medio, revolviendo hasta espesar y hervir. Cocinar 1 minuto más.
- 3
Retirar del fuego, añadir chocolate y manteca. Mezclar hasta que quede liso. Enfriar.
- 4
Batir la crema de leche a punto chantilly o utilizar la crema preparada lista para usar como hice yo. Agregar la mermelada y mezclar suavemente para un efecto veteado.
- 5
Colocar una capa de vainillas en el molde y humedecer con leche chocolatada. Cubrir con la crema pastelera fría. Agregar otra capa de vainillas, volver a humedecer y cubrir con la crema de frutillas, con un tenedor le podés dar forma a la superficie.
- 6
Llevar a la heladera mínimo de 4 a 6 hs o si preferís un día completo, antes de servir. Para presentar cada porción, podés colocar algunas frutillas frescas por encima. Y a disfrutar! 😋
Trucos
🍓✨Para lograr un efecto marmolado en la superficie, mezcla unas cucharadas extras de dulce de frutillas sin integrar del todo en la crema.
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